شناسایی قارچ های کلاهک دار (ماکروفانگی) کف جنگل درتوده های پهن برگ و سوزنی برگ دست کاشت و پهن برگ طبیعی در سری 1 طرح جنگلداری دکتر بهرام نیا

چکیده قارچ ها گروه بسیار بزرگی از موجودات را تشکیل می دهند که نقش مهمی در چرخه حیات و اکوسیستم به عنوان تجزیه کننده دارند و در حال حاضر کاربرد های متنوعی دارا می باشند. بنابراین شناسایی و بررسی زیستگاه های قارچ های کلاهک دار کف جنگل جهت توسعه و استفاده در مصارف صنعتی و خوراکی سودمند خواهد بود. در این تحقیق قارچ های ماکروسکپی در توده طبیعی انجیلی- ممرز و توده های دست کاشت زربین و توسکا مورد مطالعه قرار گرفت. بررسی فوق طی مدت 1 سال (بهار 1389 تا اوایل تابستان 1390) در سری 1 طرح جنگلداری دکتر بهرام نیا در سطح معادل 6/0 هکتار در هر یک از توده ها انجام شد. با آماربرداری صد در صد در سطوح مورد مطالعه طی فصول مختلف سال قارچ های کف جنگل جمع آوری شدند و در محل مشخصاتی مانند نوع گونه و ویژگی های قارچ (رنگ، شکل، طول و عرض کلاهک، پایه و...) یادداشت و موقعیت مکانی قارچ ها با gps ثبت شد. سپس نمونه ها جهت مطالعات میکروسکپی و تعیین جنس و گونه به آزمایشگاه منتقل شد، با توجه به صفات ماکروسکپی، میکروسکپی و استفاده از منابع معتبر علمی هر یک از گونه ها شناسایی شد. 48 گونه شناسایی شده در این تحقیق، متعلق به 5 راسته، 16 خانواده و 25 جنس از رده بازیدیومیست ها بودند، راسته agaricales (76 درصد) و خانواده agaricaceae (25 درصد) بیشترین فراوانی را در بین توده های مورد مطالعه داشته است. از مجموع قارچ های شناسایی شده 12 جنس و 15 گونه برای نخستین بار در کشور گزارش می شود. همچنین با استفاده از منابع معتبر علمی در خصوص ارزش غذایی قارچ ها مشخص شد که 21 گونه خوراکی، 22 گونه غیر خوراکی و 5 گونه سمی می باشند. نتایج این بررسی نشان داد که فراوانی قارچ ها در فصل پاییز نسبت به سایر فصول در توده انجیلی- ممرز نسبت به توده های توسکا و زربین بیشتر بوده و بین فراوانی قارچ ها با توده ها و فصول مختلف سال ارتباط معناداری وجود دارد.